谈恋爱的时候

男士总是变着花样带女人吃各种高级的餐厅

尝遍川、粤、闽、浙、湘等各大菜系

西餐牛排、沙拉、甜点、红酒也成为日常

后来，十指不沾阳春水的她为他学做一碗面汤

滋溜完最后一口面条砸吧嘴的时候

他说，她让他有了家的感觉

她说，以后不管家常便饭、哪怕简单的酱油拌饭我也甘之如饴

男人却想，我想带你去体验更好的：

我们去蒙古喝酥油茶，在洱海边观望别人的日常

探寻传说中味道很棒的云南玫瑰乳扇

去国外尝尝你常向往的正宗法餐

一起为所有惊奇相视而笑

一起体验所有理想、未知的冒险与琐碎

我不嫌你长胖，只愿你永远幸福健康

如今，生活在预想中逐渐改善

同时人们也各自繁忙

家中的厨房已经很久没有燃起烟火了

尤其想念有一次周末

在厨房忙碌叮当的你，和那一顿平凡的家常

细品芳香......

盐焗鸡

食材准备：

胡须鸡 | 一只

盐焗鸡粉 | 适量（商超、淘宝有售）

白酒 | 1大勺

生姜 | 15g

粗海盐 | 大量

香油、花生油、生抽 | 适量

工具 | 砂锅

步骤和诀窍：

1胡须鸡洗净后放入盘内，在鸡身上淋上白酒抹匀

2把盐焗鸡粉加入香油、花生油、生抽搅拌成糊状，再一次均匀抹在鸡身上，鸡腹也要抹

3 将生姜切片放进鸡腹，腌制一个小时之后捆起来，风干3-4小时

4. 把一张锡纸铺好表面刷一层油，将鸡包裹住，再取一张锡纸把没有包裹住的部分包好

5. 在炒锅内放入大量粗海盐，用中火炒制盐粒滚烫

6. 提前烧热砂锅，先放入1/3的海盐，然后放入包好的鸡，再盖上炒好的热盐

7. 砂锅加盖小火焗10多分钟，然后把鸡翻面并再次埋入盐中焗烤10多分钟即可关火

8. 敲碎盐壳，取出焗好的鸡，打开锡纸后给鸡刷上一层香油就可以啦

出锅的盐焗鸡肉质干爽细致，不腻不柴

鲜香之气溢出屋子

由鼻尖，到喉头、胃里、直至骨髓......

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